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洗菜、洗碗后将残菜、剩渣从池中用手捞出装进垃圾袋。这其中不免有部分漏入下水道中造成堵塞，清理也相当麻烦；同时，如果垃圾袋破漏，德庆食物垃圾处理设备，污水还将污染室内地板等物。
带出户外的垃圾堆放在楼道角落多数高层住户如此，垃圾桶，垃圾站，散发出各种异味，炎热的夏天更是如此。物业管理公司须安排大量的清洁工将其及时清运出小区，在整个处理过程中，污染无处不在。
按电机类型分
1. 直流型：空转转速较高(约4000转/分)，食物垃圾处理设备批发，研磨效率及扭力大于交流型电机，负荷工作时有食物垃圾进入转数在2800转左右/分，使用寿命约10年左右。成本较交流型电机相比略低。直流型电机转速和扭力较高，研磨食物垃圾时速度大于交流型电机，食物垃圾处理设备前景，但噪音略微大于交流型电机。
2.交流型：空转转速较低(约1800转/分)，负荷工作时有食物垃圾进入转数和扭矩变化不大，与直流型电机相比，交流型电机处理食物垃圾时效率较低。制造成本较高，阜宁食物垃圾处理设备，所以整机价格也较高。使用寿命约5-8年。
食物垃圾处理机只可以粉碎残羹剩饭、肉鱼、蔬菜梗叶、瓜皮、果壳、蛋壳、茶叶渣、小块玉米棒芯、禽畜小骨等有机垃圾；而不应该将玻璃、陶瓷、金属瓶盖、塑料泡沫、皮革橡胶、硬质贝壳、含纤维物质等物件放入处理。
食物垃圾处理机是通过小型直流或交流电机驱动刀盘，利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水道。
垃圾处理机于上世纪40年代在西方得到的重视和规模化应用，许多专门制定了法规，将食物垃圾处理机纳入建筑规范，成为厨房所需用品。
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